Gespeichert von Kalkulatorin am/um So, 06/02/2011 - 10:11
Töpfe, die stark angebrannt sind, weicht man über Nacht in Wasser mit einem Päckchen Backpulver ein. Das Festgebrannte löst sich am nächsten Morgen leicht und die Töpfe werden wieder blitzblank.
Gespeichert von Kalkulatorin am/um So, 06/02/2011 - 10:12
Eiweiß und Dotter lassen sich ganz einfach in einem Trichter trennen. Ei hineingießen, das Eigelb bleibt darin hängen, während das flüssige Eiklar durchläuft.