"Es ist keine Frage, dass es eine Welt gibt,
die wir noch nicht gesehen haben.
Das Problem ist nur:
Wie weit ist sie von der Stadtmitte entfernt
und wie lange ist sie geöffnet?"
"Die traditionelle japanische Küche ist ein eindrucksvoller Beleg dafür, wie eine Kultur durch Jahrhunderte lange Zivilisation vollständig degenerieren kann."
"Die Wahrheit ist, es hat niemals auf der Welt viele bemerkenswerte Leute gegeben. Die meisten stützen sich ständig auf den Typ gerade neben ihnen - und fragen, was sie tun sollen."
"Ich drehe seit 30, 35 Jahren Filme in New York, ich hab jeden Zentimeter der Stadt abgedeckt. Ich hab versucht, New York als die romantischste, wärmste, schönste Stadt der Welt darzustellen."
"Das Schwierigste am Leben ist es, Herz und Kopf dazu zu bringen, zusammenzuarbeiten. In meinem Fall verkehren sie noch nicht mal auf freundschaftlicher Basis."